目前,我国农家乐旅游主要以家庭为经营单位。这种商业模式的优势在于,由于商业活动与农民自身的生产生活有关,游客住宿和使用的物品都是农民现成的房间和物品,可以大大降低运营成本,但这种模式可能存在明显的弊端。一方面,由于农民地理位置分散,这种商业模式难以统一管理。另外,由于农民自己经营,很难满足农民院落游客的个性化需求;另一方面,由于农民住所位置不同,一些家庭位置差的农民会降低农家乐旅游收入,导致农村收入差距,不利于该地区农家乐旅游的商业活动和发展。
农家乐的农业生产特点是许多旅游形式所不具备的,农业生产也是农家乐旅游特色项目,不仅可以为游客提供纯天然、绿色有机蔬菜,还可以通过生产和销售来满足游客的其他物质需求,游客在农家乐旅游过程中,可以品尝到来自农村的纯天然食品,更能体验亲自采摘的乐趣,不仅丰富了游客的旅游体验,而且大大为农民增加收入创造了现实条件。游客对农家乐休闲旅游的参与是其他旅游形式无法企及的。在农家乐旅游中,游客不仅可以自己采摘蔬菜、水果,还可以自己做饭。
此外,一些农家乐旅游景点还提供种植小树苗或绿色蔬菜等具有农业特色的活动,供游客进行亲子游戏等活动,让游客在体验工作乐趣的过程中不仅能强身健体,还能享受到来自农家生活的无限兴趣。农家乐以自然景观为特色,因此在建立农家乐景区的过程中,需要考虑农业生产。然而,从我国农业发展长期以来的现状来看,大多数农民都有小农的思想。因此,我国农家乐景区环境的维护明显是季节性的,尤其是冬季,农家乐景区非常荒凉,再加上景区环境和气候条件的影响,以及可能发生的自然灾害,我国农家乐旅游的一个突出特点是容易受到自然条件的限制。
农家乐景区是在农村居民生活水平的基础上发展起来的。因此,我国许多农家乐景区不仅是农民生活区,也是游客欣赏风景的区域。通过农家乐旅游引进城市居民后,一方面可以打开和提高农民生产劳动农产品的销售渠道和销量;另一方面,由于农家乐旅游带来的人口流量和地区间的经济增长,也可以促进当地道路和现代化设施的建设。此外,在实现城乡居民双赢的水平上,城市居民可以在消费中感受到农民生活的乐趣,把自己放在大自然中,体验农村生活的美好,农村居民可以通过提供服务和农产品来提高家庭收入。
家乐旅游的主力军大多来自居住在城市中心的居民。这些长期居住在高层建筑中的城市居民很难在城市中体验到农家生活的闲适和冷漠。因此,在农家乐旅游过程中,游客不仅可以欣赏到农家院落的独特景象,还可以品尝到带有土壤香味的美味佳肴。